Ingredience

  • 1 fenykl
  • šťáva z půlky citronu
  • hrst hroznového vína
  • sůl
  • pepř
  • lžička medu
  • 1 lžíce olivového oleje
  • (máta)

Postup

  1. Fenykl si rozpůlíme a následně nakrájíme na co nejtenčí proužky.( krájejte i s vrchní zelenou částí) Přidejte pokrájené hroznové víno a zálivku. Tu si připravíme smícháním zbylých ingrediencí, já dresing at uz jakýkoli nejraději připravuji v menší sklenici na uzávěr. Umožní Vám veškeré suroviny krásně smíchat až do jakési emulze.
  2. Salát promícháme a podáváme jako přílohu nebo prostě jen tak

Poznámka

Fenykl koupíte téměř v každém supermarketu má krásnou svěží anýzovou chuť , tak příště kolem něj jen tak nechoďte a zkuste taky něco nového.