Ingredience

  • 1 větší hrst – salát římský a ledový
  • 1 menší hrst – čerstvý baby špenát
  • čerstvá salátová okurka – asi 10 koleček
  • 4 čerstvé jahody
  • bazalkové tofu – půl kostky
  • provensálská sůl

Postup

  1. Všechny ingredience na drobno nakrájíme a smícháme na talíři. Tofu si necháme na konec. Nakrájíme ho na kostičky a ještě na prkýnku lehce dochutíme provensálskou solí, teprve potom dáme na talíř k dalším ingrediencím.