Ingredience

  • 1 lžíce oleje
  • 600 gramů mletého hovězího masa
  • 200 gramů rajčatového pyré
  • 1 lžíce soli
  • 1lžičky sušeného česneku
  • 1lžičky sušené cibule
  • 1lžíce bílého pepře
  • 1 kulatý chléb
  • 20 plátků sýra (např. čedar)

Postup

  1. Na pánvi so rozpálíme olej. Přidáme hovězí maso a mícháme dokud není maso hnědé. Poté přidáme rajčatové pyré, sůl, česnek, cibuli a pepř. Vše důkladně mícháme, dokud se nám pyré nezredukuje.
  2. Vezmeme si chléb a rozkrojíme ho na proužky z jedné strany, poté chléb otočíme a i z druhé strany (viz. video 0:18 min.). Vzniknou nám kostičky.
  3. Všechny vzniklé mezery naplníme nejdříve sýrem a poté masovou směsí.
  4. Dáme péct 20 minut na 180°C.
  5. Servírujeme s oblíbenou omáčkou.