Ingredience

  • 1 bílý kulatý chleba
  • 220 ml rajčatové omáčky
  • 225 gramů mozzarelly
  • 170 gramů salámu pepperoni
  • ½ cibule
  • ½ hrnku čerstvé bazalky
  • 150 g uvařených párků
  • 1 zelené papriky
  • 100 g čedaru

Postup

  1. Rozehřejeme si troubu na 180°C.
  2. Odkrojíme si vrch chleba a vydlabeme vnitřek.
  3. Spodek chleba potřeme polovinou rajčatové omáčky, na ni poklademe polovinu mozzarelly, 140 gramů pepperoni, cibuli, bazalku, párky, papriku. Na to zbytek omáčky, mozzarelly a polovinu čedaru. Přikryjeme vrškem chleba.
  4. Chleba zabalíme do alobalu, položíme na něj prkýnko a stlačíme nějakou těžkou věcí na 30 minut.
  5. Poté odstraníme alobal. Chleba posypeme zbytkem čedaru a na něj poklademe pepperoni.
  6. Pečeme 30 minut, až je sýr zlatavý. 10 minut necháme vychladnout a můžeme servírovat.