Ingredience

  • 15 ml řepkového oleje
  • 2 kuřecí prsa, nakrájené na 1,5 cm nudličky
  • 2 lžíce nasekaného česneku
  • ½ lžíce soli
  • ½ čerstvě namletého černého  pepře
  • 180 g smetany  30%
  • 50 g strouhaného parmezánu
  • 50 g bazalkového pesta
  • 400 g těstovin penne
  • 100 g cherry rajčat, rozkrojených na půl
  • Parmezán na posypání
  • Bazalka na ozdobení

Postup

  1. Nejprve si uvaříme těstoviny dle návodu na sáčku. Mezitím, co se nám vaří, si nakrájíme maso.
  2. Ve velké pánvi si rozpálíme olej. Přidáme kuřecí nudličky, sůl, pepř a po chvíli i česnek. Jakmile je maso opečené dozlatova, přidáme smetanu, parmezán a pesto. Vše promícháme a přivedeme k varu. Vaříme zhruba 5-7 minut, dokud nám omáčka nezhoustne.
  3. Poté přidáme těstoviny a cherry rajčata. Důkladně promícháme a můžeme servírovat. Na talíři těstoviny posypeme parmezánem a bazalkou.