Ingredience

  • 2 hrnky pokrájeného uvařeného kuřete
  • 2 hrnky pokrájeného špenátu
  • 1 velký květák, pokrájený na menší kousky
  • 1 a 1/2 hrnku sýra, strouhaného (nejlépe cheddar)
  • 2 vejce, lehce prošlehaná
  • 2 stroužky česneku, nasekaný
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř na dochucení

Postup

  1. Květák poduste, dokud nebude téměř měkký, poté ho přendejte do velké mísy.
  2. Do mísy ke květáku přidejte sýr a pokrájené kuřecí maso.
  3. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm česnek. Přidejte špenát a krátce poduste, aby špenát změkl.
  4. Špenát přidejte do mísy k ostatním ingrediencím, přilijte vejce, dochuťte solí a pepřem a promíchejte.
  5. Lehce vymažte pekáček nebo zapékací mísu máslem a přendejte do ní směs.
  6. Pečte při 180 °C 25–30 minut nebo dokud nebude povrch zlatavý.