Ingredience

  • 300 g květáku
  • 50 g sezamového semínka
  • 1 vejce
  • 1 lžíce přepuštěného másla
  • koření podle chuti (např. grilovací)
  • 1/2 lžičky uzené papriky
  • sůl

Postup

  1. Syrové růžičky květáku nakrájíme na 1 cm silné plátky.
  2. Rozmícháme vajíčko s grilovacím kořením a solí.
  3. Květák obalíme ve vajíčku, v sezamovém semínku a pečeme na pečícím papíru pomazaném přepuštěným máslem v troubě předehřáté na 200 stupňů cca 30 minut
  4. V polovině pečení květák obrátíme a pět minut před koncem ještě potřeme zbylým máslem, ve kterém jsme rozmíchali uzenou papriku. Květák tak bude mít hezčí barvu.