Ingredience

  • 2 kuřecí stehna bez kosti a kůže
  • 200 g čerstvých hub, nejlépe hříbky
  • 1 malá cibule
  • 1 jarní cibulka
  • Vývar
  • Sůl, kmín

Postup

  1. Maso vložíme do hrnce spolu s nakrájenými houbami, cibulí a kořením. Mírně podlijeme vývarem a dusíme 0,5 hodiny, aby se houby dobře uvařily.
  2. Přidáme nakrájenou jarní cibulku a podusíme ještě 5 minut.

Poznámka

Podáváme s rýží přelitou šťávou z masa se směsí hub a cibulky.