Ingredience

  • 1 kuřecí prsa
  • 30 g vlašských ořechů
  • Hrst zimolezu nebo jiného ovoce nakyslé chuti
  • 30 g hrozinek
  • Tymián, petrželka, pažitka, sůl
  • 2 lžíce naložených brusinek
  • 40 g kozího sýra s medem

Postup

  1. Maso nakrájíme na jemné plátky, a nasucho opékáme na pánvi
  2. Přidáme postupně vlašské ořechy, zimolez, hrozinky, nasekané bylinky a sůl a společně restujeme ještě asi 5 minut
  3. Směs dáme na talíř, do středu nakrájíme kozí sýr a navrch ozdobíme brusinkami

Poznámka

Podáváme s rozpečenou bylinkovou bagetou