Ingredience

  • kližka 750 g
  • 5 cibule
  • olivový olej
  • sladká paprika – 1lžíce
  • sůl, pepř
  • rajský protlak – 2 PL

Postup

  1. Cibuli si nakrájíme najemno. Orestujeme na olivovém oleji do zlatova. Přidáme červenou papriku, protlak, zalijeme trochou vody a přidáme na kostky nařezané maso, promícháme. Vody nalijeme tolik, aby se maso dusilo ve vlastní šťávě a guláš nebylo potřeba zahušťovat
  2. Přidáme sůl, pepř, můžeme i chilli. Promícháme a dusíme. Když se voda vypaří přilijeme opět vodu a dusíme cca 90 minut. Guláš podáváme s knedlíkem.

Poznámka

Tento guláš se podaří každému