Ingredience

  • 750 g špenátu
  • 100 ml olivového oleja
  • 100 g parmezánu ( pecorino, grana padano )
  • za hrsť vlašských orechov ( podľa chuti, môžu byť aj iné )
  • 2 strúčiky cesnaku
  • soľ himalájska
  • korenie

Postup

  1. špenát umyjeme a dáme do mixéra s troškou vody – mixujeme. Pridáme ostatné suroviny olej, oriešky, cesnak, syr a mixujeme do hladka.
  2. Na koniec dochutíme soľou a čerstvo namletým korením, môžme podávať 🙂

Poznámka

Suroviny pridávame podľa chuti, kto má čo rád …. ak je sezóna medvedieho cesnaku tak pridávam aj ten. Nám to najviac chutí so šampiónmi na masle, čerstvými cherry paradajkami posypané syrom – Dobrú chuť !!!