Ingredience

  • Filet z tresky
  • 1 vejce
  • 1/4 lžičky kurkumy (s tou by se dalo i počkat do 18 měsíců a nahradit třeba červenou paprikou)
  • 1/4 lžičku drceného kmínu
  • 1/4 lžičky tymiánu
  • 2    lžičky špaldové mouky
  • sůl
  • citron

Postup

  1. Tresku si nařezu na menší kusy a pokapu citrónem.
  2. V misce si smíchám mouku s kurkumou, kmínem, tymiánem a soli, promíchám a přidám celé vejce, vytvořím těstíčko.
  3. Kousky ryby obalím v těstíčku a kladu na plech s pečícím papírem. Peču na 160 stupňů, přibližně 15-20 minut