Ingredience

  • arabský chléb    2 ks
  • cherry rajčátka    250 g
  • sušená rajčata    100 g
  • paprika    1 ks
  • pálivá paprička    1 ks
  • černé olivy    20 ks
  • sýr    20 dkg
  • rukola    1 hrst
  • ledový salát    1/4 ks
  • česnek    1 stroužek
  • olej    1 lžíce
  • řeřicha    1/2 hrst

Postup

  1. Cherry rajčátka, sušená rajčata, pálivou papričku, papriku a česnek nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme olivy. A necháme 10 minut podusit. Mezitím si nasekáme ledový salát a kousek pálivé papričky na ozdobení.
  2. Ledový salát dáme na půlku plátku arabského chleba a přikryjeme ho připravenou zeleninovou směsí. Přidáme sýr a překlopíme, aby vznikla kapsa. Ozdobíme řeřichou a rukolou. Můžeme podávat.