Ingredience

  • 70g pohanky lámanky
  • lžička oleje
  • čtvrtka cibule
  • vařené krůtí maso
  • 40g mrkve
  • 50g květáku
  • 20g pórku
  • sůl, pepř,chilli, sušený česnek, červená paprika
  • pažitka

Postup

  1. Pohanku dáme do hrnku, osolíme, okořeníme a zalijeme horkou vodou. Necháme nabobtnat.
  2. Na pánvi rozehřejeme olej, na něj dáme na jemno krájenou cibulku a kousky vařeného masa. Opečeme a zaprášíme sladkou paprikou a pepřem. Přidáme nakrájenou zeleninu a nabobtnanou pohanku. Společně dusíme. Když je zelenina měkká, dochutíme.
  3. Servírujeme posypané čerstvou nasekanou pažitkou.