Ingredience

  • Špagety
  • 4ks cibule
  • 500g vepřové kýty
  • 300g žampionů
  • 200g ajvaru
  • 200g rajčat
  • Rajčatový protlak
  • Sůl
  • Pepř
  • Sýr
  • Máslo

Postup

  1. Cibulku si najemno nakrájíme a do růžova osmahneme, přidáme pomleté maso,osolíme, opepříme a necháme zatáhnout. Rajčata spaříme a oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a přidáme k masu spolu s ajvarem,protlakem a necháme dusit. Na másle osmahneme žampiony a přidáme do směsi.
  2. Uvaříme si těstoviny, které promícháme s omáčkou. Dozdobíme nastrouhaným sýrem.