Ingredience

  • 1 ks středně velké cibule
  • 80 g cizrny (množství suché cizrny před namáčením a vařením, pokud použijete již uvařenou cizrnu, použijte 200 g)
  • 20 g rýže
  • hrst zelených fazolek
  • 40 g mražené kukuřice
  • 40 g mraženého hrášku
  • sůl, čerstvě mleté chilli, garam masala
  • 1 ČL oleje

Postup

  1. Rýži propláchneme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Slijeme.
  2. Cibuli očistíme, oloupeme a nakrájíme na jemno.
  3. V pánvi zahřejeme olej, přidáme pokrájenou cibulku, posypeme garam masalou a chilli a chvilku orestuejeme. Do pánve přidáme nejprve cizrnu, osolíme a poté přidáme další zeleninu.
  4. Společně dusíme do měkka. Nakonec přidáme uvařenou rýži, dochutíme a servírujeme.