Ingredience

  • 4 nepřerostlé kulaté cukety
  • cca 6 středně velkých žampionů
  • 150 g slaniny
  • cca 100 g sýru s modrou plísní
  • hrst bylinek
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • kousek másla

Postup

  1. Z cuket odkrojte kousek vršku se šťopkou a vydlabejte je. Žampiony a slaninu nakrájejte nadrobno a smíchejte s vydlabaným vnitřkem cuket, najemno nasekanými bylinkami, osolte a opepřete. Můžete přidat i oblíbené koření.
  2. Zapékací misky či pekáček vymažte máslem a položte do něj cukety, na vršek dejte plátky sýru a přikryjte odkrojeným vrškem cukety. Dejte péct na cca 45 minut, čas závisí na velikosti cukety. Na posledních deset minut odkryjte vršky cukety, ať sýr lehce zezlátne.
  3. Jako příloha se hodí např. brambory, já podávala se šťouchanými brambory a pečenou mrkví.