Ingredience

  • 1 patizon
  • jarní cibulka
  • cottage sýr 200 g
  • kuskus
  • rýžové vrtule
  • řepkový olej
  • sůl, pepř
  • provensálské koření
  • bazalka
  • oregano

Postup

  1. Připravíme kuskus a rýžové vrtule.
  2. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. (Část si necháme. Později ji smícháme s cottagem.) Patizon oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
  3. Na oleji lehce osmažíme cibulku, přidáme patizon a dusíme do změknutí.
  4. Patizon ochutíme solí, pepřem, provensálským kořením, bazalkou a oreganem.
  5. Cottage smícháme s nakrájenou cibulkou. Můžeme ještě osolit a opepřit.
  6. Na talíř nandáme vrtule, kuskus, na to patizon a navrch cottage.

Poznámka

Místo patizonu lze použít cuketu.