Ingredience

  • 150g vepřová kotleta
  • 1 ks cuketa
  • 1 ks jarní cibulka
  • 1/2 červená cibule
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

Postup

  1. Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Osolíme a opepříme. Na rozpálenou pánev kápneme olivový olej a orestujeme nudličky masa.
  2. Mezitím si očistíme cuketu a nakrájíme na plátky. Stejně tak i cibuli. Jakmile máme maso hotové, dáme jej na talíř. Na výpeku orestujeme cuketu s cibulí. Lehce osolíme a opepříme.
  3. Dále omyjeme jarní cibulku a odřízněme zelenou část od bílé. Bílou část nakrájíme a dáme také restovat do pánve.
  4. Zelenou část cibulky si pokrájíme na malé kousky. Maso přidáme zpět do pánve a celé promícháme. Dáme na talíř a zelenou částí cibulky posypeme směs.