Postup

  1. Troubu si předehřejte na 220 ° C.
  2. V míse smíchejte mouku a koření.
  3. Křidélka obalte v kořeněné mouce a dejte péct. Po 25 minutách obraťte a pečte dalších 20 minut z druhé strany, aby byla pěkně křupavá kůrčička.
  4. Mezitím smíchejte barbecue omáčku s medem.
  5. Křídla vytáhněte z trouby a vložte do omáčky, opatrně promíchejte a vyskládejte zpět na plech. Pečte dalších 8 – 10 minut a máte hotovo.

Ingredience

  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 lžička chilli, sůl a čerstvě mletý pepř
  • 1 lžička sladké či pálivé papriky (dle chuti)
  • Stroužek česneku nebo 1 lžička sušeného česneku
  • 20 kuřecích křidélek nebo kuřecích paliček
  • Barbecue omáčka – můžete zvolit vlastní recept, nebo omáčku z obchodu
  • ½ hrnku medu