Ingredience

  • 1 hrnek bílého jogurtu
  • 1/2 lžičky soli
  • ½ lžičky cukru
  • ½ lžičky kypřícího prášku
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 2 hrnky strouhaného sýra dle chuti (jeden do těsta, jeden na náplň)
  • olej na smažení
  • česnek na potření

Postup

  1. Smíchejte sůl, cukr a kypřící prášek. Vmíchejte jogurt, strouhaný sýr a mouku. Vypracujte hladké a pružné těsto, rozdělte jej na 5 částí a z každé vytvarujte placku. Do středu každé placky nasypte strouhaný sýr.
  2. Poté dobře zabalte a upevněte.
  3. Smažte na oleji z obou stran dozlatova. Potřete česnekem a teplé podávejte.