Ingredience

Korpus

  • 300 g květáku
  • 2 ks vejce
  • mandle
  • sůl, pepř

ToppingZdobeni:

  • rajský protlak
  • šunka
  • rajčata
  • kukuřice
  • sýr

(Podle chuti si můžete přidat, co chcete.)

Postup

  1. Květák rozdělíme na jednotlivé hlavičky a dáme do mixéru, mixujeme do hladké moučky. Potom moučku vložíme na plech a necháme 15 minut sušit v troubě, po vyndání necháme vychladnout a vložíme do utěrky a vymačkáme veškerou přebytečnou vodu.
  2. Připravíme samotné těsto – smícháme květákovou moučku, vejce a rozsekané mandle, dochutíme solí a pepřem, můžeme přidat i česnek podle libosti. Tuto hmotu rozložíme na pečicím papírem vystlanou formu, necháme 15 minut zapéct.
  3. Na předpečený korpus naskládáme oblíbené suroviny a dopečeme, na závěr na provonění přidáme bazalku. 🙂 Dobrou chuť.