Ingredience

  • 1 menší květák
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžičky majoránky
  • 1 vejce
  • 2 lžíce sezamových semínek
  • 1/2 hrnku ovesných vloček
  • 1 hrnek mléka
  • 5 lžic polohrubé mouky

Postup

  1. Květák omyjeme, rozebereme na větší růžičky a 8 minut povaříme v osolené vodě.
  2. Poté ho posekáme nadrobno, přidáme nakrájenou cibuli, rozetřený česnek, majoránku, vejce, sezamová semínka, ovesné vločky, mléko a mouku.
  3. Lžící nabíráme středně husté těstíčko a na rozpálené teflonové pánvi (můžeme dát lžičku oleje) smažíme placičky.

Poznámka

S vařenými brambory a domácí tatarkou – úžasné letní jídlo.