Author: louis denis

Famózní Eclair s čokoládovou polevou
Recepty

Famózní Eclair s čokoládovou polevou

SUROVINY Těsto: 125 ml voda125 ml mléko115 g máslošpetka sůl140 g hladká mouka4 ks vejce Krém: 5 ks žloutek40 g kukuřičný škrob100 g kr. cukršpetka sůl500 ml mléko100 g máslopodle chuti vanilková esence (nemusí být) Dále: čokoládová poleva POSTUP PŘÍPRAVY Nejdřív si připravíme krém, aby vychladl, dokud budeme…

Read more

Obrácený dijonský řízek
Recepty

Obrácený dijonský řízek

SUROVINY Na 4 porce: 4 plátky krkovice bez kosti (může být kýta, kotleta, plecko…)4 lžíce dijonské hořčice se zeleným pepřem4 lžíce oleje2 ks vejcesůlpepřstrouhankasádlo nebo jiný tuk na smaženíbramborysalátpetrželka POSTUP PŘÍPRAVY Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z obou…

Read more

Linecké měsíčky s kokosovo ořechovým sněhem
Recepty

Linecké měsíčky s kokosovo ořechovým sněhem

SUROVINY Těsto: 330 g hladká mouka100 g moučkový cukr160 g máslo3 ks žloutky Sníh: 3 ks bílky160 g moučkový cukr100 g ořechy100 g kokos1 sklenička domácí marmeláda POSTUP PŘÍPRAVY Mouku prosejeme do misky, přidáme moučkový cukr, žloutky a na kostičky nakrájené máslo. Spracujeme kuličku,…

Read more

Měkoučké koláčky s lískooříškovým krémem
Recepty

Měkoučké koláčky s lískooříškovým krémem

Čas přípravy: 25 minČas vaření: 10 min SUROVINY Sušenky: 150 g máslo250 g hladká mouka100 g mleté lískové oříšky100 g moučkový cukr1 bal. vanilkový cukr1 ks vejce Krém: 100 g mleté lískové oříšky100 g máslo100 g moučkový cukr1 lžíce rum Na ozdobu: 4 lžíce marmeláda1 lžíce rum100 g celé lískové…

Read more

3 oříšky pro Popelku
Recepty

3 oříšky pro Popelku

SUROVINY Těsto: 20 dkg mouka hladká10 dkg cukr moučkový10 dkg ořechy mleté ​​vlašské14 dkg másla (HERA)0,5 bal. kypřící prášek Náplň: 1 ks vejce2 PL mléko1 PL cukr moučkový4 PL ořechy vlašské12,5 dkg máslo10 dkg cukr moučkovýaroma rumována obalení, cukr moučkový POSTUP PŘÍPRAVY Všechny suroviny, které máme…

Read more

Vánoční cukroví – DEN a NOC s čoko krémem
Recepty

Vánoční cukroví – DEN a NOC s čoko krémem

Čas přípravy: 40 minČas vaření: 9 min SUROVINY Těsto: 200 g máslo350 g hladká mouka1 ks bílek1 lžíce zakysaná smetana120 g moučkový cukr3 lžíce prášková čokoláda nebo kakao Nádivka: 100 g máslo50 g moučkový cukr200 g čokoláda1 lžíce rum POSTUP PŘÍPRAVY Všechny suroviny kromě práškové čokolády zpracujeme…

Read more

Fantastický ořechový závin, měkký jako pavučinka
Recepty

Fantastický ořechový závin, měkký jako pavučinka

SUROVINY Těsto: 550 g hladká mouka1 kostka čerstvé droždí200 ml vlažné mléko80 g kr. cukr1 ks vejce75 g máslo1 ks citron – kůra1 bal. vanilkový cukršpetka sůl Náplň: 250 g mleté oříšky150 g mleté mandle80 g kr. cukr5 PL rum1 ks vejce Dále: 1 ks žloutek2 PL voda POSTUP PŘÍPRAVY Droždí…

Read more

FITNESS makový závin s tvarohem a se švestkami
Recepty

FITNESS makový závin s tvarohem a se švestkami

SUROVINY Těsto: 2 ks banán2 ks vejce1 lžíce med Nádivka: 150 g mák250 g tvaroh100 g švestkymed podle chutižloutek na potření POSTUP PŘÍPRAVY Banán rozmixujeme v kuchyňském mixéry spolu s medem a žloutky tak, abychom neměli hrudky. Následně jemně vmícháme ušlehaný…

Read more

Babiččin makový a kakaový závin
Recepty

Babiččin makový a kakaový závin

SUROVINY 300 g mouka polohrubá1 ks vejce50 g krystalový cukr50 ml rostlinný olejšpetka soli1/2 kostka kvasnic2 dcl plnotučného mlékatrochu vodytrochu mletý máktrochu džem na natřenítrochu kakaotrochu rozpuštěného másla1 ks vejce na potření1 ks vanilkový cukr POSTUP PŘÍPRAVY Z mléka, 1 lžičky cukru a kvasnic si uděláme kvásek. V misce…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.