Author: louis denis

Makové a ořechové koláče
Recepty

Makové a ořechové koláče

SUROVINY Těsto: 750 gpolohrubá mouka300 gmáslo25 gčerstvé droždíšpetkasoli250 mlmléka1 ksvejce1 ksžloutek100 gkr. cukr Maková nádivka: 300 gmák150 gkr. cukr200 mlvoda1/2 kscitron – šťávatrochucitronová kůra1 bal.vanilkový cukr1 lžičkamáslo1 lžícemeruňkový džem Ořechová nádivka: 300 gmleté vlašské ořechy150…

Read more

Ovocný chlebíček s oříšky
Recepty

Ovocný chlebíček s oříšky

SUROVINY 300 gcukr moučka3 ksvejce450 ghladké mouky1 bal.prášek do pečiva1 bal.vanilkový cukrtrochurumu250 g směsi – nasekané ořechy, arašídy, čokoláda, kandované ovoce, rozinky (co kdo má rád) POSTUP PŘÍPRAVY Vejce, moučkový cukr a vanilkový cukr vyšleháme.…

Read more

Perníčky s razítky
Recepty

Perníčky s razítky

SUROVINY 650 ghladké mouky50 gtuku250 gcukr moučka4 ksvejce100 gmedu1 lžičkajedlé sody3 lžičkyperníkového koření POSTUP PŘÍPRAVY Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet. Potom těsto vyválíme a vykrajujeme různé tvary, které dáváme…

Read more

Pistáciové vánoční stromečky
Recepty

Pistáciové vánoční stromečky

SUROVINY Suroviny: 325 ghladké mouky100 gcukr moučka200 gtuku3 bal.vanilkové cukry2 ksžloutkystrouhaná kůra ze dvou citrónůmarmeláda na slepení Poleva: 150 gkupované pistáciové polevy50 gOmegy POSTUP PŘÍPRAVY Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne…

Read more

Smaženice – oblíbená rychlá snídaně
Recepty

Smaženice – oblíbená rychlá snídaně

SUROVINY 200 gmražených hub4 ksvejce1 kscibuli1 lžícisádla1 lžícimásla1 lžičkadrceného kmínudle chutisůl, pepřpažitku na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Houby necháme rozmrazit. Na sádle necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme houby a necháme odpařit přebytečnou tekutinu. Osolíme,…

Read more

Išlské dortíčky zdobené marcipánem
Recepty

Išlské dortíčky zdobené marcipánem

SUROVINY Suroviny: 210 ghladké mouky70 gcukr moučka170 gtuku40 gmletých oříšků20 gkakaa Krém: 2 ksvejce120 gcukr moučka1 bal.vanilkový cukr250 gmáslapodle chutirum POSTUP PŘÍPRAVY Krém:Vejce, cukr moučku a vanilkový cukr šleháme ve vodní lázni asi 20 minut.…

Read more

Plněné brokolicové růže (fotorecept)
Recepty

Plněné brokolicové růže (fotorecept)

SUROVINY 1 ksbrokolice200 gvepřová plechrstječné kroupyšpetkasoda bikarbonačtvrtcibulestroužekčesnek1 ksvejcesůl, pepřmletá červená paprika POSTUP PŘÍPRAVY Brokolici jsem rozebrala na růžičky, umyla. Vložila jsem ji do vroucí vody, do které jsem dala sodu, aby růžičky zůstali pěkně zelené.…

Read more

Valašský měsíček
Recepty

Valašský měsíček

SUROVINY Suroviny: 210 ghladké mouky70 gcukr moučka140 gtuku20 gkakaa40 gmletých mandlí Marcipán: 200 gcukr moučka200 gsušeného mléka1 lžičkamandlového aroma1 lžíceoleje3-4 lžícestudené vody (podle potřeby i více)marmeláda na slepeníčokoláda na ozdobu POSTUP PŘÍPRAVY Ze všech surovin…

Read more

Cappuccinové vějířky
Recepty

Cappuccinové vějířky

SUROVINY Suroviny: 300 ghladké mouky120 gcukr moučka200 gtuku100 gstrouhané čokolády1 ksvejce2 balíčkycappuccina (klasik) rozmíchané v trošce vody Krém: 2 ksvejce120 gcukr moučka250 gmásla1 balíčekcappuccina Poleva: 150 gčokolády na vaření75 gOmegy POSTUP PŘÍPRAVY Krém:Vejce a cukr…

Read more

Ornamentky – kolečka s čokoládou
Recepty

Ornamentky – kolečka s čokoládou

SUROVINY Suroviny: 200 ghladké mouky70 gcukr moučka150 gtuku40 gmletých vlašských ořechů1 lžícekakaa1 bal.vanilkový cukr1 ksžloutek Krém: Nutela Na dokončení: 500 g čokoládová modelovací hmota Barry Décor – k dostání v cukrářských potřebách POSTUP PŘÍPRAVY Čokoládovou…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.