Čas přípravy: 15 minČas vaření: 20 min SUROVINY 200 g změklého másla200 g krystalu1 ks celé vejce250 ml vlažného mléka400 g hladké mouky1 bal. prášek do pečiva2 lžíce směsi perníkového koření2 lžíce kvalitního holandského kakaašpetka solisklenička domácích špendlíkových povidel POSTUP PŘÍPRAVY V míse ušleháme ručním elektrickým šlehačem…
SUROVINY 800 g broskve500 g mascarpone250 ml smetana ke šlehání5 plátků želatina6 PL kr. cukr4 PL med2 PL koňak dle vlastního výběru2 PL citronová šťáva170 g čokoládapiškoty nebo sušenkyšlehačka na ozdobu POSTUP PŘÍPRAVY Pár broskví odložíme stranou, abychom měli čím ozdobit vrch. Čokoládu nastrouháme…
SUROVINY Budeme potřebovat: asi 300 g studených uvařených brambor300 g polohrubé moukyšpetka sůl1 ks vejce1 lžička cukru1/2 bal. prášku do pečiva1 bal. sušených švestek POSTUP PŘÍPRAVY Brambory nstrouháme najemno, přidáme ostatní přísady a švestky nakrájíme nadrobno. Propracujeme těsto a utvoříme koule velikosti…
SUROVINY Omáčka: 1 pytlík sojového granulátu8 ks rajčat1 ks cukety1 ks cibulesůl, pepř, boloňské koření POSTUP PŘÍPRAVY Nejprve si spaříme ve vařící vodě rajčata (2 minuty), po dvou minutách dáme do studené vody a oloupeme ze slupky. Na oleji…
SUROVINY 6 ks rybí file kostek500 g brokolice200 g eidam sýr6 ks vajecvegeta, tuk POSTUP PŘÍPRAVY Filé zprudka osmažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci, brokolici mírně povaříme a jemně nasekáme. Obojí pak vložíme do vymazané zapékací misky a…
Čas přípravy: 20 minČas vaření: 20 min SUROVINY 400 g polohrubá mouka250 ml mléko3 PL rozpuštěné máslo8 PL kr. cukr42 g droždí2 ks žloutkyšpetka sůlbílek na potřenínasekané ořechy smíchané se skořicovým cukrem na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Vypracujeme klasické kynuté těsto a necháme v misce…
SUROVINY Budeme potřebovat: 2 hrnky ovesné vločky220 g bílý řecký jogurt2 ks banán1/4 hrnku mléko2 lžičky soda nebo kypřící prášek2 ks vejce Podle chuti: brusinkyhořká čokoládamed na oslazení POSTUP PŘÍPRAVY Vločky rozmixujeme na hladkou mouku. V druhé misce si pomocí vidličky…
Čas přípravy: 30 min SUROVINY Budeme potřebovat: 270 g máslo180 g moučkový cukr240 g hořká čokoláda200 g sušenky – nejlepší Amaretti sušenky100 g mandle75 g kakao3 lžíce Amarettomoučkový cukr na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Cukr vymícháme s máslem do pěny a přidáme kakao. Důkladně vymícháme do…
SUROVINY Těsto: 3 ks vejce3 lžíce kr. cukru3 lžíce polohrubá mouka1 lžička prášek do pečiva Krém: 1/2 l mléka1/2 l smetana ke šlehání150 g kr. cukr1 bal. želatina v prášku150 g mleté lískové ořechy150 g oříškové sušenky Vrch: 300 ml smetana ke šlehánístrouhaná čokoláda na…
SUROVINY 3 ks vejce180 g kr. cukr150 g měkké máslo150 ml mléka1 lžička prášek do pečiva40 g kokos250 g hladká mouka POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka, cukr a máslo vyšleháme mixérem do pěny, přidáme tenkým proudem mléko a nakonec zlehka vařečkou přimícháme prosátou mouku…
