Author: louis denis

Závin plněný šunkou, sýrem a rajčaty
Recepty

Závin plněný šunkou, sýrem a rajčaty

SUROVINY Budeme potřebovat: 1 bal. listové těsto1 ks červená cibule100 g sušená rajčata200 g šunka150 g tvrdý sýr1 lžička sezamová semínka2 ks vejce1 lžíce olivový olej20 g máslomuškátový oříšeksůl podle chutipepř podle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Listové těsto si rozválíme na tenký plát. Vajíčko si…

Read more

Kuřecí plátek se žampionovou omáčkou
Recepty

Kuřecí plátek se žampionovou omáčkou

SUROVINY Ingredience: 2 ks kuřecí prsa400 g žampionu100 ml smetany1 lžička domácího houbového koření (nemusí být)bob. listnové kořenísůlsečuánský pepřčesnekucibulekuřecí vývar POSTUP PŘÍPRAVY Na oleji orestujeme prsa, která jsme osolily a opepřily. Vyjmeme a odložíme stranou. Do výpeku přidáme nakrájenou…

Read more

Grilovaná kuřecí prsa, sýrová omáčka a bramborové pyré
Recepty

Grilovaná kuřecí prsa, sýrová omáčka a bramborové pyré

SUROVINY Budeme potřebovat: 3 plátky kuřecí prsa2 lžíce máslo1 ks cibule2 střívka tavený sýr2 stroužky prolisovaný česnek2 lžíce olivový olej nebo máslo250 ml smetana na vařenísůlpepřčer. paprikakari koření Bramborové pyré: bramborymáslomlékosůl POSTUP PŘÍPRAVY Kuřecí prsa omyjeme, opepříme, osolíme a na másle orestujeme.…

Read more

Lívance s jahodovou marmeládou
Recepty

Lívance s jahodovou marmeládou

SUROVINY Budeme potřebovat: 2 ks vejce150 g hladké mouky250 ml mléka3 lžíce cukru2 lžíce rozpuštěného másla1,5 lžičky sodyšpetka solimarmeládašlehačka na ozdobu POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka, mléko, cukr a rozpuštěné máslo spolu promícháme šlehačem. Do směsi během šlehání postupme přidáváme mouku smíchanou ze sodou…

Read more

Nepečená tvarohová stříška s ovocem
Recepty

Nepečená tvarohová stříška s ovocem

Čas přípravy: 30 min SUROVINY 50 dkg jemného tvarohu40 dkg zakysané smetany6 PL moučkového cukru2 bal. vanilkového cukru150 g másla2 dl šťávy ze zavařování nebo sirup, džus1 balík dlouhé piškoty1 ks zavařené nebo čerstvé borůvky POSTUP PŘÍPRAVY Tvaroh vyšleháme se smetanou a cukrem. V…

Read more

Roláda plněná džemem a krémem z ricotty
Recepty

Roláda plněná džemem a krémem z ricotty

SUROVINY Těsto: 4 ks vejce2 lžičky citronová šťáva4 lžíce kr. cukr3 lžíce polohrubá mouka1 lžíce hladká mouka1 lžička prášek do pečiva %Krém: 250 ml smetana ke šlehání1 bal. Smeta-fix250 g Ricotta2 lžíce citronová šťáva80 g moučkový cukrrum na ochucenídžem na potření POSTUP PŘÍPRAVY Vaječné bílky a citronovou šťávu vyšleháme do…

Read more

Karamelové řezy plné ořechů
Recepty

Karamelové řezy plné ořechů

Čas přípravy: 45 minČas vaření: 20 min SUROVINY SUROVINY NA 30 PORCÍ: 12 ks vejce12 lžic jemný krystalový cukr12 lžic polohrubá mouka4 lžíce voda1 bal. prášek do pečiva DrOetker4 lžíce mleté ořechy Náplň: 300 g krystalový cukr250 ml šlehačka 33 procent300 ml mléko1 bal. zlatý klas DrOetker/vanilkový…

Read more

Vynikající sýrové croissanty
Recepty

Vynikající sýrové croissanty

SUROVINY Těsto: 700 g polohrubá mouka2 lžíce kr. cukr2 ks vejce200 ml kyselé mléko / kefír100 ml slnenčnicový olej250 g máslo1 lžička sůl Kvásek: 50 g čerstvé droždí1 lžička kr. cukr100 ml vlažné mléko Povrch: 1 ks vejce70 g tvrdý sýr (eidam, parmazán, …) POSTUP PŘÍPRAVY Nejdříve…

Read more

Fenomenální snickers řezy
Recepty

Fenomenální snickers řezy

SUROVINY Budeme potřebovat: 10 ks bílku17 lžic kr. cukr100 g mleté arašídy100 g lískové ořechy1 lžíce olej3 lžíce polohrubá mouka2 lžíce kakao1 lžíce prášek do pečiva Krém: 10 ks žloutku100 g čokoláda200 g kr. cukr200 g máslo200 g nasekané arašídy1 ks karamelové salko Poleva: 300 g čokoláda500 ml smetana ke šlehání…

Read more

Plněná špenátová tortila
Recepty

Plněná špenátová tortila

SUROVINY Tortila: 2 šálky čerstvý baby špenát1/2 šálku špaldová hladká mouka1 lžíce olivový olej1 lžička sušená bazalka1/2 lžičky sůltrocha vody Náplň: sýršunka nebo prosciuttocherry rajčatačerstvý špenátlight jogurtmletá paprika POSTUP PŘÍPRAVY Mouku si smícháme v misce se sušenou bazalkou, solí a olivovým…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.