Author: louis denis

Francouzské brambory
Recepty

Francouzské brambory

SUROVINY Budeme potřebovat: bramboryuzená krkovičkazelenina – hrášek, mrkev, cibulesůlpepřmlékovajíčka POSTUP PŘÍPRAVY Suroviny jsou záměrně nenavážené. Každý přidá tolik surovin, kolika lidem vaří a samozřejmě přidá to, co má rád. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout…

Read more

Cuketové noky jako příloha nebo hlavní jídlo
Recepty

Cuketové noky jako příloha nebo hlavní jídlo

SUROVINY Suroviny: 1 sáček bramborového těsta v prášku (sypký polotovar)cca 400 g mladá cuketa2 ks celá vejce1/2 sáčku kypřícího prášku do pečivasůlhrubá mouka dle potřeby POSTUP PŘÍPRAVY Cuketu i se slupkou (pokud je cuketa mladá) si nastrouháme na slzičkovém…

Read more

Křehké větrníky s čokoládovou náplní a šlehačkou
Recepty

Křehké větrníky s čokoládovou náplní a šlehačkou

SUROVINY Těsto: 200 ml voda100 ml olej1 šálek hladká mouka4 ks vejce Krém I .: 3 ks žloutky2 bal. vanilkový cukr4 lžíce hladká mouka1 lžíce kakao5 lžic kr. cukr1/2 l mléka10 dkg hořká čokoláda5 dkg nutela3 ks bílky3 dkg želatina Krém II .: 2 bal. smetana ke šlehání2,5 dl mlékocukr podle…

Read more

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou
Recepty

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou

SUROVINY Těsto: 250 g hladké mouky250 g polohrubé mouky2 ks vejce250 g Hery1 bal. kypřící prášek do pečiva2 lžíce mléka Náplň: sklenice rybízová marmeláda750 g měkkého tvarohu2 dcl mléka na rozředění(cca) 4 lžíce škrobu1 bal. vanilkový cukr3 lžíce cukru moučka1 ks vejce POSTUP PŘÍPRAVY Ze surovin na těsto…

Read more

Koprová omáčka s vejci
Recepty

Koprová omáčka s vejci

SUROVINY Ingredience: 100 g másla3 lžíce hladké moukycca 1 l mlékakelímek smetany ke šlehání 31%cukr, sůl, ocet, bílý pepřsvazek čerstvého kopru Příloha: vejce natvrdo k podáváníknedlík nebo brambory POSTUP PŘÍPRAVY Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, kterou naředíme…

Read more

Krkovička pod zeleninovou peřinkou
Recepty

Krkovička pod zeleninovou peřinkou

SUROVINY Potřebujeme: 4 plátky vepřové krkovice3 ks rajčata3 ks papriky3 ks žampiony1 ks pórek6 ks růžičkové kapusty100 g eidamu100 g nivyrajčatové pestoolivový olejsůlpepřkysaná smetana POSTUP PŘÍPRAVY Plátky krkovičky omyjeme, naklepe, osolíme a opepříme. V pekáčku rozpálíme olivový olej a maso na něm zprudka…

Read more

Bramborové placky s česnekem a majoránkou
Recepty

Bramborové placky s česnekem a majoránkou

SUROVINY 5 ks větších bramborAsi 1 1/2 hrnku hl. mouky1 ks vejcehlavička cesneku1 PL majoránkydle chuti sůl POSTUP PŘÍPRAVY Brambory ve slupce uvaříme v osolené vode do měkka. Teplé oloupeme, nastrouháme a přidáme, sůl, prolisovaný česnek, majoránku, vejce a mouku. Zaděláme…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.