Author: louis denis

Základní recept na kynuté těsto na koláče a buchty
Recepty

Základní recept na kynuté těsto na koláče a buchty

SUROVINY Budeme potřebovat: 500 g polohrubé mouky100 g krystalového cukru80 g oleje neo rozpuštěného másla120 ml mléka1/2 kostičky kvasnic1 ks vejcešpetka soli POSTUP PŘÍPRAVY Ohřejeme mléko, přidáme lžíci cukru a nadrobené kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Přidáme ho k ostatném surovinám a zaděláme…

Read more

Jablková buchta přelitá marmeládou s rumem
Recepty

Jablková buchta přelitá marmeládou s rumem

SUROVINY Budeme potřebovat: 200 g špaldové mouky100 g polohrubé mouky1 bal. prášek do pečiva4 ks žloutky2 lžíce kakaa200 g cukru3 lžíce oleje300 g nahrubo nastrouhaných jablek100 ml mléka Poleva: dle potřeby ovocná marmeláda2-3 lžíce rumu POSTUP PŘÍPRAVY Jablka očistíme a na hrubém struhadle nastrouháme. Polohrubou a…

Read more

Zdravější dezert – Mrkvový dort s citronovou polevou
Recepty

Zdravější dezert – Mrkvový dort s citronovou polevou

SUROVINY Budeme potřebovat: 3 ks vejce170 g kr. cukr90 ml rostlinný olej200 g mrkev100 g rozinky1 lžička nastrouhaná citronová kůra1 lžička nastrouhaná pomerančová kůra180 g polohrubá mouka2/3 lžičky jedlá soda1/2 lžičky skořice1/3 lžičky muškátový ořech120 g zakysaná smetana170 g smetana ke šleháníšťáva z 1 citronuvanilkový extrakt POSTUP PŘÍPRAVY…

Read more

Rychlý párek v rohlíku
Recepty

Rychlý párek v rohlíku

SUROVINY 500 g hladká mouka1 kostka droždí100 ml olej250 ml voda1 lžička sůlvejce na potřenísezamová semínka na posypánípárečky POSTUP PŘÍPRAVY Hladkou mouku prosijeme na jemném site do velké misky, přidáme sůl, olej a připravený kvásek (vodu ohřejeme a přidáme droždí,…

Read more

Pravý turecký chléb
Recepty

Pravý turecký chléb

SUROVINY Budeme potřebovat: 500 g polohrubá mouka250 ml teplé mléko100 ml horká voda10 g čerstvé droždí1 lžička kr. cukr3 lžíce olivový olejšpetka soli POSTUP PŘÍPRAVY Do horké vody nasypeme cukr a počkáme dokud se roztaví. Přidáme droždí a počkáme, dokud se nám udělá kvásek. Mouku smícháme se solí a zalijeme tuto směs teplým mlékem. Přidáme kvásek a nakonec olivový olej. Vyhnete hladké těsto. Necháme ho odstát cca 2 hodiny na teplém místě. Rozdělíme si těsto na…

Read more

Šťavnatý koláček s dokonalým čoko krémem
Recepty

Šťavnatý koláček s dokonalým čoko krémem

Čas přípravy: 45 minČas vaření: 30 min SUROVINY Těsto: 150 g máslo150 g kr. cukr4 ks vejce30 g kakao200 g polohrubá mouka250 ml mléka1 bal. prášek do pečiva Krém: 200 ml smetana ke šlehání200  g mléčná čokoláda2 lžičky instantní káva Na polití: 150 ml vařená černá káva POSTUP…

Read more

Tvarohové řezy s mandarinkovou polevou
Recepty

Tvarohové řezy s mandarinkovou polevou

Čas přípravy: 20 minČas vaření: 25 min SUROVINY Potřebujeme na velký plech: 6 ks vajec150 g moučkový cukr200 g polohrubá mouka1 bal. prášek do pečiva2 lžíce kakao2 ks mandarinkový kompot /cca 350 ml/tuk a mouka na vymazání plechu Krém: 200 g máslo200 g moučkový cukr1…

Read more

Nepečená tekoucí karamelová láva – Fotopostup
Recepty

Nepečená tekoucí karamelová láva – Fotopostup

SUROVINY Budeme potřebovat: 500 g jemný tvaroh250 ml smetana ke šlehání1 bal. ztužovač2 lžíce želatina2 lžíce kakao3 lžíce moučkový cukr300 g karamelové salko6 ks piškoty POSTUP PŘÍPRAVY V horké vodě připravíme želatinu – 1 lžíci (řídíme se návodem na obalu želatiny). Smetanu ke…

Read more

Vynikající čokoládový koláček s ostružinami
Recepty

Vynikající čokoládový koláček s ostružinami

SUROVINY Základ: (1 šálek = 250 ml) 170 g máslo200 g čokoláda na vaření100 g hladká mouka20 g kakaošpetka sůl3 ks vejce1/2 šálku hnědý cukr1/2 šálku kr. cukr Krém: 250 g Philadelphia sýr nebo měkký tvaroh1/2 šálku zakysaná smetana1 lžíce hladká mouka1 lžička vanilková esence60 g moučkový cukr2…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.