Nepatřím mezi příznivce ovocných náplní do makronek, o to víc mě ale láká je zkoušet a kombinovat. Osobně mám do makronek radši ganache náplně na bázi čokolády, než krémy máslové. Je pravda, že čokoláda může…
Category: Recepty
Valentýn nijak zásadně neprožívám, ale je to dobrá příležitost upéct něco romantického 🙂 třeba růžová makronková srdíčka. I když mnohem zajímavější a lákavější je na nich ta griotková náplň. Kdo mě zná, tak ví, že…
Řekla bych, že milovníci makronek se dělí na dvě skupiny. Jedna má ráda ovocné náplně, ta druhá pak cokoliv jiného, než ty ovocné 🙂 Já samozřejmě patřím do té druhé skupiny, a proto neustále hledám…
Od začátku roku pro vás chystám každý měsíc jeden recept do časopisu Gurmet. Je to zároveň cukrářská výzva pro vás čtenáře, do které se můžete zapojit. Nicméně ne všichni máte možnost si časopis koupit, protože mě…
Podzim je tu a s ním i dýně a spousta voňavého koření. Dýňových receptů je všude hodně, tady na blogu jsou sladké i slané, ale troufám si říct, že těch makronkových nikde moc nebude. Jeden najdete v mojí první kuchařce a…
Pomalu ale jistě se nám blíží Vánoce a tak jsem si říkala, že by se vám mohla hodit jedna typicky vánoční náplň do makronek. A co by to bylo za svátky bez vanilky a vaječného likéru…
Na loupáčky jsem měla zálusk už delší dobu. Asi jak člověk stárne, občas si vzpomene na něco z dětství a má potřebu si to připomenout 🙂 Přestože se u nás doma hodně peklo, tak klasické…
Než jsem začala psát tento příspěvek, měla jsem velké dilema. Mám napsat „pudinkové šneky“ nebo „pudinkoví šneci“? 🙂 Na internetu kolují obě verze, z mého pohledu je správně ta druhá, i když zní trochu divně.…
Na tento povidlák jsem se chystala už dlouho a měl vypadat úplně jinak 🙂 Určitě to znáte, něco si plánujete, jak to půjde pěkně od ruky a výsledek je pak úplně jiný. Já měla v…
Vánočku mám spojenou s Vánocemi, mazanec zase s Velikonocemi. A protože tyhle dobroty během roku nepeču, i když je mám moc ráda, občas hledám různé alternativy. Tyhle rohlíčky jsem objevila na webu pekárnománie.cz a na první…
